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グァテマラ GUATEMALA 中深煎

いきいきとした明るい酸味で柑橘系の⾹りがきれいに広がります♪

グアテマラ ゴールデンバレンシア リオ コロラド農園 SHB
( GUATEMALA GOLDEN PALENCIA RIO COLORADO ESTATE SHB )

世界のスペシャルティコーヒーの中でブレンドにも、シングルコーヒーにも、グアテマラは欠かせないコーヒーのひとつです。特に中煎り~深煎りに適正焙煎濃度もひろく、中米系のコーヒーの中でももっともポピュラーな生豆です。

干し葡萄のような甘みと、明るい酸味、ベルベッティなボディを持っています。
上質で安定した品質を目指して作られた、ウエウエテナンゴコーヒーです。

ブレンド、単品のどちらでも使用出来るワンランク上のグァテマラ・ウエウエテナンゴです。

焙煎エリアもひろく 欠点豆もほとんどありませんので、大変使いやすい良質なコーヒー生豆です。

グァテマラ
~ウエウエテナンゴ  ファンシー~

焙煎度合い
浅煎り → 深煎り
★ ★ ★ ★ ☆ ☆

★★★Qグレード 

中深煎りの味覚

香り 甘みはAランク
非常にきれいな良質な酸味。

生産地情報

国名 グァテマラ(Guatemala)
地域 グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県
品種 主にカツーラ種
標高 1,600m
精製方法 ウオッシュド
等級 SHB
認証 Qグレード

SHBとは
strictly(厳密に、完全に)hard(硬い)bean(豆)という意味です
似た意味でSHG、strictly(厳密に、完全に)high(高地で)grown(育てられた)という表記もあり、
標高が高い=豆が硬い=上級品、というのがグアテマラのコーヒーです。

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