ケニア ～マサイAA～ 強いコーヒーが好きな方に
★★★トッププレミアムコーヒー
=== ケニアコーヒーの力強さを ===
より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。
ベリー、カシス、フルーツ系の香りと、
チョコレート、キャラメルのような香りと甘味。
そして安定感のあるボディー。
美味しく香り、しっかり香るコーヒー。
あまりコーヒーを飲まない方に
「こんなコーヒーもあるのですよ。」とインパクトを与えたいと思ったときに。
コーヒー好きな方に「このコーヒー美味しい！！」といわせたい方に。
インパクトのあるコーヒーを出したいときに。
中深煎りの味覚
中煎りよりもボディー感が増します。
アフターフレーバーに甘酸っぱいカシスの香りが広がります。
香り、優しい酸味、ボディー、心地よいほのかな苦味。
生産地情報
ケニアでは3月～5月に長い雨季、9月～10月に短い雨季があり、年間平均気温は10℃～26℃。
降雨量豊富、かつ過ごしやすい気候の中、マサイが育てられる。
標 高 : 約1,600～2,000m
原料産地:キリニャガ(KIRINYAGA)中心
今クロップは7つのファクトリーのブレンドです。
ファクトリーでは、完熟チェリー～パーチメントまで仕上げてます。
ニエリ45%・キリニャガ55%
＊焙煎豆 100ｇ 700円（豆 or 挽）
＊生 豆 300ｇ 100円・500g 1500円 ・1000g 2900円
